סכין דבה KASUMI Tora – להב 16.5 ס”מ עשוי פלדת Daido 1K6 גס, שיכול בקלות להתמודד עם עצמות דגים.
דבה היא סכין מיוחדת שתוכננה במיוחד עבור עבודה עם דגים.
בעל ידית אובלית מעץ מגנוליה בציפוי אפוקסי כהה, המבטיחה עמידות לאורך זמן.
התוצאה היא רמה גבוהה של אלגנטיות לצד איכות ומקצועיות.
סדרת סכיני טורה של קאסומי מאפשרת הזדמנות לחוות סכין מטבח יפנית תוך איזון היחס בין איכות למחיר.